Eu não sei vocês, mas eu ainda não sou uma expert na cozinha! Hahaha

Eu adoro me aventurar, com receitas diferentes, mas ainda tenho muitas dúvidas na hora de cozinhar!

Por isso adorei a visita da Gabriela Prochaska, nutricionista da marca Liza, em uma das mesas redondas do nosso QG, durante a São Paulo Fashion Week!

Com Gabi Prochaska, do @nutriaporter, que estava linda usando vestido da Pop Up Store! :)

Ela nos explicou várias questões sobre como ter uma alimentação equilibrada, e nos deu diversas dicas para o nosso dia a dia.

A parte mais gostosa foi a degustação de patês funcionais que ela preparou para a gente, com receitas fáceis e deliciosas para replicarmos na hora de receber amigos em casa!

Aqui estão as receitas dos patês que eu mais gostei, espero que vocês gostem também:

Patê de Azeitona Preta (SAÚDE)

✿  250 g de pasta de ricota light
✿  1/2 xicara se azeitonas pretas sem caroço
✿  1 colher de sobremesa se Óleo de Milho Liza
✿  Sal a gosto

Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, servir em seguida.

Informações nutricionais (porções de 30g)

Patê de Alcachofras com Azeitonas (SAÚDE)

✿  250 g de creme de ricota light
✿  100 g de coração de alcachofra cozido
✿  1/2 xicara de chá de azeitonas verdes picadas
✿  1 colher de sobremesa de Óleo de Girasol Liza
✿  1 limão tahiti espremido
✿  1 colher de vinagre de vinho branco
sal a gosto

Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes até que fique uma pasta homogênea, servir em seguida.

Informações nutricionais (porções de 30g)

Patê de Queijo de Cabra (BELEZA)

✿  250 g de creme de cottage sem lactose
✿  100 gr de queijo de cabra chevrette
✿  1 colher de sobremesa de Óleo de Milho Liza
✿  sal a gosto
✿  lascas de amêndoas torradas para finalizar
sal a gosto

Modo de preparo: bater no liquidificador todos os ingredientes meos as lascas de amêndoas até que fique uma pasta homogênea, colocar no recipiente e decorar com as lascas de amêndoas. Servir em seguida.

Informações nutricionais (porções de 30g)

A novidade boa é que no site www.espacoliza.com.br, a Liza disponibilizou dicas de como ter uma alimentação equilibrada, que nos deixam mais bonitas e dispostas… Vale super a pena entrar lá para ver! E para quem tem dúvidas na hora do preparo dos alimentos, assim como eu, eles explicam a diferença entre os óleos de cozinha (girassol, milho, canola e o óleo equilíbrio).

Gostaram da dica?
Beijinhos,

Fabi