Fui jantar outro dia em São Paulo no novo Ruella, da Rua Dr. Mario Ferraz, e estava TOP!
Acabou de abrir, e eu resolvi dar a dica por aqui.
Já sou fã do Ruella a muito tempo, e gostei muito do ambiente do novo, a decoração é toda despojada assim como o antigo, mas conseguiram dar uma carinha diferente. A comida continua uma delícia.
A chef e dona do restaurante, Danielle Dahoui, foi um amor comigo, e eu até a tietei e pedí para tirar uma foto! Amo chefs fofos e atenciosos. Além do fato dela ser extremamente talentosa! :)
Pedimos de entrada Tartines sortidas: shitake com parmesão e alecrim / queijo brie com chutney de abricô e tomilho / mozarela de búfala com tomate maison, farofa de bacon e manjericão / queijo de cabra com presunto crú, rúcula e tomatinhos (meu preferido por não ter lactose!)
Meu prato principal eu achei levíssimo, e ao mesmo tempo uma delícia: linguado ao azeite de limão siciliano sobre espinafre sautée e tomates com queijo de cabra gratinado.
A sobremesa foi uma tentação: Profiterólis de nutella com farofa crocante de amêndoas, calda de chocolate amargo e sorvete de baunilha.
Hmmmm! Só de escrever o post, deu vontade de voltar lá! Kkkk…
Beijinhos,
Adoreeeeei Fabi !!!!! ❤️
Shoooow! parabéns por toda a reportagem! fotos espetaculares!!! Bj Dahuí!!!
Ah… se eu não estivesse viajando, com certeza iria dar uma passadinha lá!
Ambas escolhas (prato+sobremesa) são de meu agrado. Estou me derretendo por esse profiterólis de nutella, que delicia!!!
Beijos fabi,
http://www.closetinamess.com.br
Ótima dica!! De dar água na boca todos os pratos.
Beijos
Giulia Trevisan
http://www.ladulcevida.com.br/
Fabi, isso é em Sampa, ne:
bjs
http://ladycatblog1.blogspot.com/
Simmm, em SP!