Não sei se já perceberam no meu insta, mas eu sou uma junk food lover assumida! Hahaha É claro que no meu dia a dia eu me controlo um pouco, mas sempre me permito a dar umas escapadinhas, especialmente nos finais de semana ou em viagens… Porque ninguém é de ferro né?
Toda vez que eu viajo para os EUA, a primeira coisa que eu vejo é onde fica o Shake Shack mais próximo de mim, e vou correndo me deliciar! Sou vi-ci-a-da!
Mas depois que conheci o Umami Burger, o Shake Shack está correndo sérios riscos de empate, na categoria: Melhor Cheeseburger do Mundo!
O legal é que um não tem nada a ver com o outro, então em uma viagem, me permito degustar as duas iguarias.
Enquanto o Shake Shack é um fast food, o Umami tem o conceito de ser uma lanchonete mais “gourmet”, com combinações inusitadas, e tudo feito em casa. Sim, tudo! Até o ketchup que aliás, é absurdamente bom.
O único porém disso é que o cheeseburger demora um pouco para ficar pronto, já que, segundo o proprietário de um dos que eu fui, a carne é feita do zero, diferente das outras lanchonetes que deixam o hamburguer pronto na grelha, o que acaba oxidando, e diminuindo um pouco o sabor. Mas na hora que ele chega na mesa, a demora não é mais um problema, pois o sabor é tão maravilhoso que a espera vale a pena!
Mas vamos a dica do melhor sanduíche de todos os tempos. Ou pelo menos um dos melhores:
O Truffle Speciale! 
Pão macio e maravilhoso, com hambúrger no ponto certo, um crispy de queijo parmesão, rúcula, ovo frito + azeite trufado. Hmmmmmm… Só de lembrar me dá água na boca!
A lanchonete tem vários pontos pelos EUA, e o que eu fui ontem em NY fica em West Village!
Espero que os amantes de junk food gostem da dica! :)
Beijinhos,
Ai Fabi, até fiquei com água na boca, todos os anos que vou aos EUA também me permito comer fast food, sou uma amante também junk food. Não vou este ano a NY, vou a Miami e para um Cruzeiro no Royal Caribbean para Bahamas. E, lá vou me deliciar com essas delícias! Valeu pela dica! Adoro suas postagens!